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Typ. Date Thème Description

Réf : 000667
Date cliché : 2011-12-01

Fiche auteur :
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Description
Préparez la cure d'après fête: une recette à l'ortie! Au printemps, cueillez des jeunes pousses d'orties, réputées pour une "cure" pour votre appareil digestif. Vous pourrez réaliser une sauce à l'ortie dont la saveur est intermédiaire entre l'oseille et l'épinard accompagne idéalement un filet de truite...