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Typ. Date Thème Description

Réf : 000237
Date cliché : 2004-09-06

Fiche auteur :
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Description
Montse Guillén est, de plus, chef cuisinière au restaurant "El International" à Tribeca, New York, ainsi qu'aux restaurants "Big Fish Mayaimi" et TRANSeat de Miami. Montse Guillén est cofondatrice de la Fondation FoodCultura, fondation qu'elle a fondée à la fin des années 1990 avec l'artiste espagnol Antoni Miralda.Photo: © Rosmi Duaso/fototext BCN.