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Typ. Date Thème Description

Réf : 000018
Date cliché : 2011-01-07

Fiche auteur :
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Description
Morangis (Essonne). Société Kubli. Fabrication de bonbons traditionnels à partir d'un mélange de sirop de glucose de blé et de saccharose. Le sucre issu de la betterave ou de la canne à sucre, cuit dans un chaudron en cuivre.